miércoles, 20 de febrero de 2013

Reto Menestra


Bueno mi primer reto de Memòries d'una cuinera y la verdad es que me hace ilusión participar. En este caso se ha elegido la “Menestra”.


Yo he hecho lo que se hacia y creo que se tiene que volver hacer en todas las casas, que es recopilar todas las verduras y obtener un plano la mar de rico en todos los aspectos.

En este caso ya os he dicho, yo he recopilado en la nevera y en el congelador, ya que como ya os he comentado en infinitas ocasiones mi marido hace huerto o sea que tengo de todo casi todo el año y sin ir al plus jijiji.

En este caso he utilizado...



Ingredientes

Zanahoria
Patatas
Espinacas
Coliflor Verde
Judías Verdes
Sal
                                                          


Preparación

  1. Ponemos al fuego un cazo con agua y sal, cuando este en ebullición se pone toda la verdura.
  2. Pasados unos 45 minutos podemos retirar la verdura del fuego, la escoremos y ponemos un poco de aceite de oliva.
  3. Si se quiere añadir un huevo duro.
    Y hasta aquí la receta para memòries de una cuinera !!!






15 comentarios:

  1. Que colorcito! que buena, me encanta la menestra y así mucho má que completa y que deliciosa. bss

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  2. Hola Mercè! es genial obrir la nevera i poder fer un plat amb el que trovis! a vegades ens arribem a sorprendre, oi???? moltíssimes gràcies per participar. petonets

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  3. A mi me pasa eso a veces, que tengo restos de varias verduras, normalmente hago un pure sobre todo en este tiempo frio, pero esta opcin esta muy bien, besitos

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  4. Me anoto tu receta, adoro la menestra y nunca la preparo.

    Besos.

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  5. Que rica, más sano y sabroso imposible. Una receta que viene bien siempre. Te he conocido en Recetas del Mundo, y megusta mucho tu blog. Así que me quedo por aquí y te invito a pasar por el mio cuando quieras. Besos!!

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  6. Por cosas como estas te he seleccionado como uno de los cinco blog que entrego el premio (simbolico).
    Pasate por el blog y coge tu logo para poder lucirlo en tu maravillosa pagina.
    Seguro que a tu nivel esto es poco, pero siempre es bueno que le reconozcan a uno que las cosas la esta haciendo bien y hoy me toco a mi decirtelo

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  7. Hola Mercè! benviguda a Memòries d'una cuinera, gràcies per participar, esperem que t'animis més cops. Petonets

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    Respuestas
    1. Gràcies, esta clar que participare mès m'ha agradat molt la experiencia !!!

      Un petó molt fort

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  8. ¡Enhorabuena por tus premios! No das a vasto con tanto premio, por algo será. Suerte con ese plato de verduras, se ven ricas. Te invito a sal dorada cuando quieras, yo también llevo poco tiempo como tú.
    Besos.

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  9. Que recetita tan sana para los excesos que cometo últimamente!!

    Besos!!!

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  10. Això d'anar recopilant està molt bé i si tens la sort de tenir hort encara més, molt més bo encara.
    Moltíssimes gràcies per participar.

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  11. Ya tienes una seguidora mas.te espero en mi blog.
    http://arruadamontse30.blogspot.com.es/

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  12. Tiene una pinta estupenda. Me gusta que lleve coliflor.

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  13. qué rica esta menestra, muy buena combinación de verduras!!

    besos!

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  14. Que envidia, con verduras de vuestro propio huerto!!!
    Gracias por tus palabras :)

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Felicidad, son vuestros comentarios !!!
Gracias

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